Brokolicovo-syrové muffiny
Suroviny
1 ks brokolica
100 g nastrúhanej Sabinovskej Tehly
250 g hladkej múky
2 ČL kypriaceho prášku
1/2 ČL mletého čierneho korenia
1 ČL soli
250 ml SABI kyslej smotany
100 ml SABI mlieka
2 ks vajíčka
80 g rozpusteného SABI masla
Postup
1. Brokolicu predvaríme v posolenej vode do polomäkka (cca. 5 minút) a schladíme ju v studenej vode. Necháme ju odkvapkať.
2. Vo väčšej miske zmiešame múku, kypriaci prášok, soľ, korenie a nastrúhanú Sabinovskú Tehlu.
3. Pridáme SABI kyslú smotanu, SABI mlieko, vajíčka a rozpustené SABI maslo. Dôkladne vymiešame cesto, aby sa ingrediencie spojili.
4. Do formy na muffiny vložíme košíčky a naplníme ich lyžicou cesta. Do každého košíčka zapichneme ružičku brokolice a prekryjeme ju druhou lyžicou cesta.
5. Pečieme vo vopred vyhriatej rúre na 180°C približne 20 minút.
Späť do receptára
čas prípravy
45 minút
počet porcií
4 porcie
zložitosť
stredná
Prajeme Vám dobrú chuť!
Máte svoj obľúbený recept, v ktorom používate výrobky značky SABI?
Zašlite nám ho na e-mailovú adresu recepty@milkagro.sk
